久々の帰国

帰国または出国

帰国なのか出国なのかわからないが、海外の自宅に久々に帰ってきた。

普通は自宅の方が落ち着くはずだが、日本人だからか、日本でのマンスリーマンションの方が圧倒的に落ち着く。

こちらの家は、若干の水漏れ、お湯はシャワー以外出ないし、硬水だし、まぁ東南アジアの平均的なボロ家だ。

なにか現実に戻されたような気分がする。

奥さんの料理

久々に奥さんの料理を食べた。太いバナナ、野菜、鶏肉を、ケチャップをベースに煮込んだ料理で、食べてみると意外に美味しい。

料理の腕が上がっていた。

聞けば、料理教室に通っているようで、それでかと納得した。

以前は、自分がレシピを提示した料理以外は、我流なせいか、味付けが濃かったり極端になりがちだったが、料理教室で学ぶとこうもバランスの取れた味が出せるのかと関心した。

これからも美味しい現地の謎の料理を作ってもらいたいところだ。